Qual è il processo di produzione dell'olio di girasole?

L'olio di girasole è un comune olio vegetale estratto dai semi di girasole. Il processo di produzione dell'olio di girasole comprende più fasi come pulizia, sgusciatura, separazione del guscio del nocciolo, cottura, pressatura, filtraggio e raffinazione. Diamo uno sguardo più da vicino al processo di produzione dell'olio di girasole.

Passaggio 1: pulizia

Dopo la raccolta dei semi di girasole, è necessario pulire l'attrezzatura per rimuovere impurità e sporco. Generalmente utilizziamo attrezzature speciali per la pulizia, come vibrovagli, desassi e separatori magnetici. I vagli vibranti possono rimuovere impurità leggere, come foglie, ecc., mentre i denocciolatori vengono utilizzati principalmente per rimuovere sassi, zolle, ecc. Infine, un separatore magnetico viene utilizzato per assorbire impurità come blocchi di ferro, in modo da ottenere girasoli più puliti semi.

Passaggio 2: sgusciatura e separazione del guscio del kernel

Poiché i gusci di semi di girasole ridurranno la resa in olio, utilizziamo prima uno sgusciatore per sgusciare i semi di girasole per ottenere gusci di semi di girasole e noccioli di girasole, quindi utilizziamo un separatore di gusci di semi di girasole per separare i gusci di semi di girasole e i semi di girasole per ottenere semi di girasole.

Passaggio 3: cottura

Quindi, utilizziamo il fornello per regolare la temperatura e l'umidità dei semi di girasole, in modo che i semi di girasole siano nelle migliori condizioni di pressatura e migliorino la resa in olio dell'olio di girasole.

Passaggio 4: premere

I semi di girasole cotti devono essere pressati per estrarre l'olio. Il metodo di spremitura può essere a freddo o a caldo. Il metodo di spremitura a freddo consiste nel mettere i semi di girasole in una pressa e, attraverso la spremitura meccanica, l'olio viene estratto dai semi di girasole. La spremitura a caldo si basa sulla spremitura a freddo, riscaldando i semi di girasole per facilitare la spremitura dell'olio.

Passaggio 5: filtra

L'olio di girasole pressato deve essere filtrato per rimuovere impurità e residui dall'olio. Il metodo di filtraggio può essere il filtraggio fisico. Il metodo di filtrazione fisica consiste nell'utilizzare un filtro a piastra e telaio per filtrare l'umidità e le impurità nell'olio.

Passaggio 6: raffinazione

L'olio di girasole pressato viene raffinato per rimuovere gli odori e le impurità dall'olio. La raffinazione generalmente adotta il metodo della raffinazione chimica, assorbendo l'odore e le impurità nell'olio di girasole nell'adsorbente e quindi separando l'adsorbente e le impurità dell'odore attraverso la filtrazione.