Quali sono le fasi di lavorazione per produrre l'olio di arachidi?

Le fasi di lavorazione per produrre l'olio di arachidi variano leggermente a seconda del budget di investimento e della scala di produzione del cliente. Successivamente, prendiamo come esempio una linea di produzione standard di olio di arachidi per introdurre le fasi di lavorazione dell'olio di arachidi.

Pulizia:Questo processo adotta un selettore magnetico, un setaccio pulitore e un denocciolatore per rimuovere pietre, metalli e altre impurità dalle arachidi. Minori sono le impurità nelle arachidi dopo la vagliatura, migliore è la qualità dell'olio di arachidi.

Sgusciatura delle arachidi:Questo processo utilizza lo sgusciatore delle arachidi per rimuovere il guscio duro delle arachidi e ottenere automaticamente i noccioli di arachidi con la buccia rossa. Il contenuto della shell nel kernel è inferiore a 0,5%.

Frantumazione e addolcimento:Poiché l'intera arachide è più grande, è necessario utilizzare una frantumatrice per frantumare l'arachide in 4~6 pezzi per un migliore effetto di estrazione. Quindi, utilizzando l'ammorbidente, si regola l'umidità e la temperatura dei semi oleosi. L'ammorbidimento è utile per aumentare la plasticità dei semi oleosi. Inoltre, l'ammorbidimento è un processo essenziale per un migliore effetto sfaldante.

Desquamazione:Di solito utilizziamo la scagliatrice per macinare i chicchi di arachidi fino a ridurli in scaglie, che rompono il tessuto cellulare dei semi oleosi e creano condizioni benefiche per la cottura. Lo sfaldamento fa inoltre sì che l'olio fuoriesca senza intoppi durante la pressatura o l'estrazione con solvente.

Cucina:Regolazione delle condizioni dei pezzi di scaglie di arachidi utilizzando la macchina da cucina. L'umidità è di circa il 5~7% e la temperatura è compresa tra circa 110°C e 115°C.

Premendo:Utilizzando la pressa per olio a vite per spremere l'olio. Durante questo processo, è possibile estrarre la maggior parte dell'olio di arachidi.

Filtraggio:Per ottenere olio di arachidi di alta qualità, di solito è necessario utilizzare la macchina filtropressa per rimuovere le impurità organiche di grandi dimensioni e ottenere l'olio di arachidi grezzo puro.

Fino a questo passaggio, l'intero processo di spremitura dell'olio di arachidi è terminato. Ma se si desidera ottenere olio di arachidi di alta qualità, è meglio dotare l'impianto di frantoio di arachidi di una macchina per la raffinazione dell'olio commestibile per rimuovere tutte le impurità, i colori e gli odori inutili e dannosi.